潮濕對水產加工車間的危害主要體現在以下幾個方面：1. 產品質量下降：潮濕環境容易導致水產產品受潮、霉變，從而降低產品的質量和口感。濕度過高還會促進細菌和霉菌的生長，增加產品受污染的風險。2. 設備損壞：潮濕環